A comme

Acide urique : acide organique azoté présent dans le sang et évacué par les reins. Il provient de la dégradation dans l'organisme des protéines. Un taux trop élevé (comme lors d'un régime hyperprotéiné) peut conduire à de sérieux dégâts pour les reins.

Activité physique : voir sport.

Adiposité : accumulation locale de graisse dans certaines zones du corps.

Allégés : voir light

Anneau : méthode chirurgicale réalisée chez les grands obèses visant à obtenir une grosse perte de poids par rétrécissement de l'estomac.

Anorexie : l'anorexie est une maladie mentale désignant le refus de manger. Une longue anorexie peut conduire à la mort.
http://www.doctissimo.fr/html/sante/encyclopedie/sa_975_anorexie_mentale.htm

Aquagym : Cette gymnastique douce, qui permet de réaliser toutes sortes d'exercices, de la relaxation à la musculation, en état de quasi-apesanteur
http://forum.doctissimo.fr/obesite/surpoids-obesite/sujet-148329.htm
http://www.egowell.com/forme/egosport/aquagym.htm

Atkins : régime exclut tous les aliments à base de glucose
http://www.colba.net/~piermon/NutritionRegimeAtkins.htm
http://objectif.legerete.free.fr/regimes.htm#ra

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B comme

Balance: notre meilleure amie pendant le régime, car elle ne ment pas. La choisir de préférence numérique pour remarquer les plus petites pertes. Et parfois pour quelques euros de plus vous pouvez avoir aussi votre taux de graisse et votre taux d'eau dans le corps.

Boulimie : sensation de faim excessive conduisant á une consommation exagérée d'aliments. Suite á ce gavage alimentaire le boulimique va tenter de se débarrasser de la nourriture au moyen de  sport intensif, vomissements, médicaments pour lutter contre la constipation.
http://www.doctissimo.fr/html/sante/encyclopedie/sa_788_boulimie.htm

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C comme

Cétose : Urgence médicale, dernière étape de la décompensation métabolique du diabète sucré (essentiellement de type I). Elle associe carence en insuline et excès en glucagon qui  entraînent les anomalies retrouvées: hyperglycémie, cétonémie, acidose métabolique et perte d'électrolytes.

Cétone : nom générique de composés chimiques analogues à l'acétone. De tels composés sont produits dans le corps lors d'un régime hyperprotéiné.

Chrono nutrition : mode de vie alimentaire visant à utiliser les aliments au moment le plus bénéfique pour le corps.
http://objectif.legerete.free.fr/regimes.htm#cn

Coca-light : Pour résumer, le coca light tout comme le pepsi light ou pepsi max ne contient que de l'ordre de 2-3kcal par verre. C'est une boisson assez acide pH de l'ordre de 4, qui peut causer des désagréments sur les personnes sensibles de l'estomac. La caféine contenue peut entraîner un effet d'accoutumance, tout comme pour le café. Pour éviter ces effets, n'hésiter pas à vous procurer du coca light sans caféine. Même si le coca light ne contient pas de sucre, l'édulcorant maintient le goût du sucre, ce qui peut chez certaines personnes favoriser des envies de sucre.
http://forum.doctissimo.fr/obesite/surpoids-obesite/sujet-149768.htm
http://forum.doctissimo.fr/obesite/surpoids-obesite/sujet-148970.htm

Cohen: le Dr Cohen est l'auteur de nombreux livres de nutrition: régimes, recherches sur les aliments.Voici le lien pour comprendre son régime:
http://forum.doctissimo.fr/obesite/surpoids-obesite/sujet-147078.htm
http://objectif.legerete.free.fr/regimes.htm#mc

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D comme

Diabète : maladie caractérisée par la présence de sucre dans le sang et les urines
http://www.zoomdiabete.com

Diète danoise :
http://objectif.legerete.free.fr/regimes.htm#dd

Diététicien : un diététicien est un spécialiste de la diététique qui équilibre les régimes alimentaires et les besoins nutritionnels.

Dissocié : régime dissocié
sur ce lien un exemple d'une journée de régime dissociée nous donné par Minicats
http://forum.doctissimo.fr/obesite/surpoids-obesite/sujet-146226.htm
http://objectif.legerete.free.fr/regimes.htm#rd

Dukan : le professeur Dukan est surtout connu pour son régime basé sur l'utilisation des protéines pures. Toutes les explications nécessaires sont fournies dans les liens suivants 
http://forum.doctissimo.fr/obesite/surpoids-obesite/sujet-147390.htm
http://objectif.legerete.free.fr/regimes.htm#md

Quelques remarques sur ce régime : comme tout régime hyperprotéiné, les risques pour la santé sont bels et bien présents. A savoir il faut vérifier régulièrement son taux d'acide urique (produit en grande quantité lors de grandes ingestions de viandes), de minéraux et de vitamines (par sécurité prenez des compléments alimentaires pendant ce régime). Un tel régime devrait toujours se faire accompagner par un médecin.

Certains pour maigrir plus vite vont vouloir prolonger la période PP. C'est une grave erreur, non seulement la perte ne sera pas plus importante, mais en plus vous risquez des ennuis de santé.

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E comme

Eau : indispensable pour vivre, l'eau est un de nos meilleurs alliées pendant un régime. On conseille habituellement de boire 1,5L d'eau minimum par jour. En cas de régime hyperprotéiné il faut augmenter la quantité afin de soulager les reins.

Ecart : pour diverses raisons, il nous arrive à tous de faire un écart lors d'un régime. Il ne faut pas culpabiliser c'est normal. Ce qui fait c'est rectifier le tir dès le lendemain avec la reprise du programme et si on le peut la pratique d'une activité physique.

Echange & Entraide : il est important lors d'un régime d'être soutenu, car c'est une véritable épreuve pour le corps et pour la tête. Un bon moyen de discuter de ses difficultés et progrès est de le faire sur le forum de Doctissimo.
http://forum.doctissimo.fr/obesite/surpoids-obesite/liste_sujet-1.htm

Endocrinologue : médecin étudiant les glandes déversant des secrétions (hypophyse, thyroïdes, ovaires…). En cas de doutes sur le taux hormonal, il est conseillé d'aller voir un tel spécialiste.

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F comme

Faim : la faim les premiers jours de régime est inévitable. Il faut laisser le temps au corps de s'habituer et à l'estomac de rétrécir. Un bon régime ne devrait pas vous donner faim.

Famine : le mode famine dit aussi mode économie décrit la situation où bien que le corps reçoive très peu de calories, la personne s'arrête de maigrir voire grossit. Ce mode de fonctionnement s'installe lorsque le corps a plusieurs jours d'affilée des entrées d'énergie trop faibles. Pour certaines personnes ce sera en-dessous de 100kcal, pour d'autres 1200. Tout dépend du nombre de calories utilisées pour le métabolisme de base.

Féculents : sont considérés comme féculents les céréales (blé, seigle, riz), le mais, les pommes de terre et tous ses dérivés, les légumes secs (pois chiches, lentilles, haricots blancs…). Les féculents sont la première source d'énergie de notre corps. Dans certains régimes (Atkins, hyperprotéiné) ces aliments sont négligés afin que la graisse devienne le combustible du corps.

Fricker :
http://forum.doctissimo.fr/obesite/surpoids-obesite/sujet-146154.htm
http://objectif.legerete.free.fr/regimes.htm#mf

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G comme

Gastroplastie : La " gastroplastie verticale bandée " allie un agrafage du haut de l'estomac, de façon à confectionner la petite poche, à un bandage circulaire permettant de calibrer le canal de sortie. On lui préfère souvent la gastroplastie par " anneau ajustable " plus facilement réversible.
Sur le forum suivant, vous trouverez toutes les réponses que vous cherchez sur ce type d'opérations :
http://membres.lycos.fr/gastrosforums/Forum/

Graisses : bien que l'on veuille sans débarrasser au cours d'un régime, il n#est aps bon de supprimer totalement les graisses de son alimentaiton. Un manque de graisses se traduira en effet par une peau terne, des cheveux secs. La graisse est l#un des composants essanetiels des cellules. Etant utilisée le matin, n'hésitez pas à consommer raisonnablement de la matière grasse à ce moment-là. Les graisses se trouvent soit sous forme animale (viandes, fromages), soit sous forme végétale

Grossesse : le régime et la grossesse

Gynoïde : une personne est dite d'aspect gynoïde quand les hanches sont disproportionnées. Rapport tailles/ hanches inférieur à 0,7. Le contraire est une personne de type androïde.

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H comme

Homéopathie : méthode thérapeutique consistant à soigner les malades à l'aide de remèdes utilisés à doses infinitésimale par dilutions successives, qui produisent des affections analogues à celles qu'on veut combattre (même principe de base qu'un vaccin).

Hormones: Avant de commencer un régime, aller donc faire un bilan afin de déterminer si votre prise de poids n'est pas dû en partie aux hormones : thyroïde et compagnie. Un fort taux d'oestrogènes (une des deux principales hormones féminines) conduit à la rétention d'eau pendant les règles. On observe alors une brutale prise de poids parfois du jour au lendemain. La perte de poids peut être ralentie. On perd en général à la fin des règles toute cette rétention d'eau. Il est important de boire encore plus que d'habitude à ce moment-là même si cela fait gonfler, afin d'éviter les brûlures urinaires dû au manque d'eau dans la vessie.

Huile de paraffine : l'huile de paraffine possède les mêmes propriétés que les autres huiles (vous pouvez l'utiliser dans la salade pour une vinaigrette). Cette huile n'est pas assimilable par le corps, ce qui fait qu'elle n'apporte pas de calories. Il ne doit pas être chauffée, car on dégage alors des produits toxiques. Etant donné que par son expulsion du corps elle entraîne des vitamines liposolubles (comme la vitamine A), il est préférable de ne pas en consommer plus d'une cuillère á soupe par jour.

Huiles : Il n'existe pas d'huiles “légères”. Toutes sont composées de 100 % de lipides et fournissent donc la même quantité d'énergie, c'est-à-dire 100 Kcalories environ par cuillère à soupe. Si vous souhaitez ou avez besoin de limiter vos apports en calories, il existe une solution aussi efficace qu'agréable : remplacer l'huile des vinaigrettes par du fromage blanc à 20 % de matières grasses ou du yaourt nature.

Hypocalorique : se dit d'un modèle alimentaire apportant moins de calories qu'il ne fait pour que le corps ne conserve son poids. Afin de ne pas faire d#erreur dans le nombre de calories optimal au cours d'un régime, il est conseillé d'en parler au médecin traitant. On évitera ainsi le trop et le trop peu.

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I comme

IMC : l'Indice de Masse Corporelle qui se calcule par poids (kg)/taille(en m) au carré donne une évaluation de l'obésité, du surpoids de la maigreur.Remarque cette méthode n'est valable que pour les adultes de 20 à 75 ans, ayant une activité physique modérée ou nulle et possédant une ossature moyenne ou légère.

A titre indicatif :
<19,5 : maigreur
20<poids<25 : poids considéré comme normal
25<poids<30 : surpoids
30<poids<35 : obésité modérée
35<poids<40 : obésité forte
>40 : obésité morbide
Voici un lien pour calculer son IMC :
http://www.doctissimo.fr/asp/quizz/visu_form_bmi.asp

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J comme

K comme

Kilos : peut importe le nombre de kilos en trop. Avec la bonne méthode, de la patience et de la persévérance vous viendrez à bout de votre surpoids

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L comme

light : Les produits allégés sont en principe des produits traditionnels dont les teneurs en sucre et/ou en graisse ont été réduites, ce qui diminue leur valeur calorique. On trouve ainsi dans le commerce des laitages écrémés (qui existent déjà depuis longtemps), des sauces allégées en graisse, des boissons “light” édulcorées et donc allégées en sucre, des plats cuisinés pauvres (voire très pauvres pour certains) en calories… Tous ces produits peuvent être une aide dans le cadre d'une alimentation contrôlée pour perdre du poids. Mais, à eux seuls, ils ne permettent pas de maigrir. Si on ne contrôle pas le reste de son alimentation, prendre des aliments allégés à un repas ne servira pas à grand chose ; on compensera au repas suivant en mangeant un peu plus. L'organisme ne se laisse pas “leurrer” si facilement…

Liposuccion : c'est une méthode chirurgicale visant l'aspiration des graisses sous-cutanées.
http://www.doctissimo.fr/html/forme/beaute_chirurgie/fo_2472_aspiration.htm

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M comme

Médicaments : tout d'abord pas de médicaments miracle pour maigrir. Il existe uniquement pour les grands obèses des médicaments destinés à éliminer une partie de la graisse ingérée. Avantage on consomme moins de calories, inconvénient on risque d'avoir des diarrhées graisseuses, désagréables pour la lingerie.

Mensurations : pour se motiver en plus de la perte de poids, on peut se mesurer et ainsi voir l'évolution (poitrine, taille, hanches, fesses, cuisses)

Mésothérapie : la mésothérapie consiste à injecter dans la zone à faire fondre un cocktail de produits qui vident la cellule de la graisse.

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N comme

Nutriments : substance alimentaires

nutrionniste : spécialiste de la nutrition

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O comme

Obèse : personne d'une très forte corpulence, présentant un développement exagéré du tissu adipeux.

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P comme

Phlébologue : médecin spécialisé dans l'étude des maladies des veines et de leurs traitements.

Perte de poids : une perte de poids n'est pas linéaire. Il peut être rapide puis lente, puis stagner sur un palier, puis de nouveau être rapide. Chaque personne aura une évolution de poids différente. Dans la mesure du possible, il est conseillé de ne pas perdre trop rapidement : de l'ordre de 2 à 4kg par mois. Cela afin de laisser le temps à la peau de s'habituer et afin d'éviter l'effet yoyo à la fin du régime.

Petit-déjeuner : c'est le repas le plus important de la journée. C'est là que vous vous assurerez que vous n'aurez pas de grosses fringales. Un petit déjeuner doit casser le jeun de la nuit et vous apporter suffisamment d'énergie pour tenir la matinée. Avant toute chose buvez : un grand verre de jus de fruit, et pour éviter trop de sucre vous pouvez toujours couper avec de l'eau. Pour ce qui est de la nourriture solide, tout est une question de goût. Vous pouvez sans remords prendre une voire des tartines beurrées, car c'est le moment de la journée où les matières grasses sont l e mieux assimilées par le corps.

PL : abréviation utilisée dans le régime Dukan pour la phase de Protéines Pures associées aux Légumes

PP : abréviation utilisée dans le régime Dukan pour la phase de Protéines Pures

Protéines :

plantes :
Ananas : il favorise l'évacuation des capitons qui forment la peau d'orange et réduit la cellulite
Fucus : Excellent coupe-faim (il gonfle dans l'estomac au contact de l'eau), il est aussi riche en oligo-éléments et vitamines, ce qui permet de lutter contre d'éventuelles carences.
Maté : dernière découverte de la phytothérapie , le maté est une plante d'Amérique latine aux étonnantes vertus minceur. Très complet, le maté freine l'assimilation des graisses et permet de brûler d'avantage de calories.
Orthosiphon : Drainante, diurétique et dépurative, elle participe à l'élimination de l'eau et constitue donc un atout contre la cellulite.
Thé vierge ou thé vert : Formidable ami de notre ligne, il réduit l'absorption des lipides et des glucides et favorise leur élimination. Encore plus efficace en gélule, puisqu'on sélectionne les parties les plus riches en actifs.

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Q comme

R comme

Rétention d'eau : phénomène quasiment exclusivement féminin. Il consiste pour le corps à retenir dans certaines zones plus d'eau qu'il ne faut. Cela conduit sur les hanches / fesses à de la cellulite, voire des œdèmes dans les jambes. Pour la combattre, une bonne hygiène de vie est nécessaire : boire au moins 1,5L d'eau pure par jour (éventuellement une partie sous forme de thé), avoir une activité physique régulière, éviter de manger trop salé trop gras ou trop sucré.

Repas : il est important de faire 3 repas par jour. Il est fortement conseillé de ne pas sauter les repas afin d'éviter que le corps ne stocke au repas suivant. Au besoin on peut faire une collation ou goûter l'après-midi.

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S comme

Sport : au cours d'un régime et dans le cadre d'une bonne hygiène de vie, une activité physique est conseillée. Le rythme minimum est de 3 fois par semaines une durée de 30mn.Quand faire du sport, voici un post pour vous donner des idées :
http://forum.doctissimo.fr/obesite/surpoids-obesite/sujet-149830.htm
Le choix du sport se fera en fonction des moyens financiers, des goûts et de l'emploi du temps. On peut également se dépenser en faisant un grand coup de ménage, une bonne balade. L'essentiel étant de se bouger le plus possible.

Sachets hyperprotéinés :

Substituts de repas : préparations liquides ou en poudre à compléter avec de l'eau visant à remplacer un repas et à économiser des calories.

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T comme

Troubles du comportement alimentaire :

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U comme

V comme

W comme

WW : abréviation utilisée pour désigner Weight Watchers.
http://www.weightwatchers.fr/

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X comme

Y comme

yaourt : Pour mieux choisir parmi tous les laitages disponibles sur le marché, il est nécessaire de bien lire les étiquettes. En cas de régime amaigrissant, il faut prendre de préférence les yaourts natures et non sucrés et pas nécessairement les yaourts à 0 % MG. Un yaourt nature apporte 1 g de lipide soit 9 kcalories de plus qu'un yaourt écrémé: la différence insignifiante correspond à 2 chips ou à 1/5 de tranche de saucisson. Les deux sortes de yaourt ont la même teneur en protéines et en calcium, ce qui est très intéressant dans un régime. En revanche, évitez de choisir les laitages sucrés, aromatisés ou aux fruits, qui sont plus caloriques par leur apport en sucre.

yoyo : l'effet yoyo désigne la reprise de poids avec bonus qui se produit très souvent à plus ou moins long terme à l'arrêt du régime. Pour éviter cela, il est bon de ne pas retomber dans les mêmes pièges que lors de l'avant régime. Un régime qui enseigne comment manger sainement évitera de tels désagréments. Il faut savoir aussi que dès que l'on a fait un régime, on est plus sujet á grossir, qu'une personne n'ayant jamais fait de régime. Le corps n'oublie jamais les privations subies

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Z comme

zone rouge : terme souvent utilisé pour désigner les menstruations.

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